胃是人体的一个大口袋,是用来装载东西的。胃所装的东西不单单有食物,还有生活。如果吃得过多,胃就会因为装不下东西而难受,甚至会溃疡、出血,并引发疼痛。很多人都以为自己没有胃病,理由是感觉自己很能吃,或者从来不胃疼。其实这种认识是错误的。不疼不等于没病,能吃不等于健康。身体状态从好向坏转变,要经过“酸、疼、麻、木、不仁”几个阶段。疼只是其中一个阶段,但远不是最坏的状态。
临床上胃痛之症,中医多称之为“胃脘痛”,现代医学所说的胃溃疡、十二指肠溃疡,慢性胃炎、胃下垂,胃神经官能症及胃黏膜脱垂等疾患多属中医“胃脘痛”的范畴。中医一般分为胃寒、胃热等证型。胃寒的主要病因与饮食习惯有关,如饮食不节,嗜食生冷等。经常冷热食物一起吃,吃饭不按时或者饥饱不均,久而久之就会造成胃寒。再加上现代人的生活节奏快,精神紧张,饮食不规律,造成脾胃病发病率越来越高。中医认为本证的形成原因主要有:脾胃阳气虚衰;腹部受凉;过食生冷;劳倦伤中,复感寒邪,导致阴寒凝滞胃腑。
胃寒的朋友要注意以下几点:
1、不要食用各种刺激性食物,如烈性酒、浓咖啡、等,同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过热、过冷及过分粗糙的食物。
2、饮食要规律,定时定量,避免暴饮暴食,减轻胃肠负担。如热量摄入不足,可用干稀搭配的加餐办法补充。
3、平时注意腹部保暖,避免受凉。
现代人的生活节奏很快,没有良好的生活的习惯,脾胃虚弱的人群很普遍,以下是对于脾胃虚寒的常用食物推荐,有助于脾胃健康。
1、黑芝麻核桃山药粉
核桃,又称胡桃,羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。性温,营养丰富,对于胃寒者适合食用,黑芝麻、核桃同时强健大脑,固肾,是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。
山药性味甘、平、无毒,归脾、肺、肾经。具有健脾、除湿、补气、益肺等多种功效。山药外表长得土了吧唧的,但却是养生好食材,属于薯类,含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,多种维生素,包括胡萝卜素维生素B1、B2、和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质。山药补益脾胃,适合脾胃虚弱患者进补食用。
2、胡萝卜
胡萝卜性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。
胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,既达到暖胃目的,又吸收了炖肉的香气,味道更好。
3、红糖姜茶
红糖是可以祛风散寒,健脾暖胃的。生姜又有保护胃黏膜细胞的作用,都说“常吃生姜,不怕风霜。”这就话不假。所以红糖姜茶肯定对胃寒的朋友们是有利的。平时胃寒怕冷,面色青白之人可常服红糖姜茶,能温运中焦,扶助脾阳,祛邪外出。
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