纳豆之误别把家常菜当药吃
本文导读：纳豆含有的奶豆激酶是目前世界上约230多种食品中局域最强血栓溶解作用的酶，对有疾病有减缓作用，但是不能当作药物来食用，同时也要注意纳豆的一些忌讳哦。
包医百病过于夸大营养与食用忌讳并存
纳豆在日本很流行，千年来，日本家庭从上到下口耳相传纳豆的好处：不会感染肺结核、饮酒时吃它就不醉、对高血压和心脏病有好处、能治痢疾等。研究证明纳豆激酶是目前世界上约230多种食品中具有最强血栓溶解作用的酶，所以说纳豆具有溶解血栓、预防和改善心脑血管疾病、预防医治高血压、有助于消化等功效还是具有科学性的。
但对近来上保健品市场宣扬纳豆产品是血栓、高血压和高血脂的克星，能消除疲劳，减缓老化，预防癌症、美容美颜外，还能活血通脉，溶解血栓，下降三高，看起来俨然是能包治百病的奇药。
有营养学专家介绍，纳豆是食品不是药物，不能单独用来治病。纳豆含有较高的蛋白质及嘌呤等物资，可引发痛风及加重肾脏负担。因此，得了代谢紊乱的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，最好不要多吃，慢性肾功能不全的患者也不宜食用。
关于纳豆的奇闻趣事<北京国际白癜风医院/p>
纳豆节从地区组织发展到全国节日
每一年7月10号的纳豆节是为纳豆而举行的一个庆祝日，这是日本著名的被许多人爱好也被许多人讨厌的保健食品纳豆的节日。纳豆日据说是在1981年关西地区的一个纳豆促销推行组发起的，后来这个节日被国家小组接受，并且成立了日本纳豆合作联合会（JNCSF）。在1992年，由日语中代表纳的7和代表豆的10就组成了7月10日日本纳豆节。
纳豆雪糕黑暗料理还是美味佳肴
发酵的豆子也能被做成让人垂涎欲滴的冰激凌，而纳豆冰激凌就是这类使人不忍直视又十分美味的黑暗料理。纳豆是经过腌制过的黄豆，豆子黏在一起且发出恶臭，是极具日本特点的食品，也是游客途经日本时不可错过的美食。但并不是所有人都能向日本人那样把纳豆放在米饭上惬意地享用，又有白癜风专科医院多少人能够鼓起勇气品味纳豆冰激凌呢？
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