小米油谷维素含量1.95%,谷维素生理功能主要为：降低血脂、抵抗胆固醇的吸收、降低血清胆固醇、防止脂质氧化和预防心血管疾病，临床上主要用于植物神经功能失调、更年期综合症、周期性精神病等。
其生理作用有：调节植物神经，促进动物生长；调节改善肠胃功能，阻止自体合成胆固醇和降低血清胆固醇，促进皮肤微血管循环机能以保护皮肤，有较弱的类性激素作用。谷维素还能抗高血脂，抑制内因性胆固醇的体内合成。用于植物神经功能失调、周期性神经病、脑震荡后遗症、妇女更年期综合症、经前期紧张、血管性头痛和胃肠及心血管神经官能症等。
研究发现谷维素对其他一些疾病也有较好的疗效。临床应用如下：
1、谷维素治疗心绞痛：每次10～20毫克，每日3次，可明显减轻症状。
2、谷维素治疗高脂血症。
3、谷维素治疗慢性胃炎。
4、谷维素谷维素虽对失眠、神经衰弱症患者有一定的调节作用。
5、谷维素治疗消化性溃疡：每次服用50～毫克，每日3次。经试用一组46例病人，经过4～12周治疗后，34例获得明显效果，9例病人症状改善。
6、谷维素有抗心律失常作用。
7、谷维素可用于美容：谷维素被称为“美容素”，因为它能降低毛细血管的脆性，提高皮肤微血管循环机能，治疗更年期皮肤症、女性颜面脱屑性湿疹、头部糠疹等。谷维素和维生素E合用还可治疗脂溢性脱发以及改善皮肤色泽，防止皮肤皲裂。
8、谷维素还常用于更年期综合征的辅助治疗，对更年期失眠、多虑有很好的改善作用。
9、谷维素治疗多发性口腔溃疡：每次50毫克，每日3次口服，3～6天痊愈，并能降低复发率。
10、谷维素治疗小儿异食癖。
11、谷维素有生长促进作用：青少年服用谷维生素后体重有“日益增加”趋势。因此有人把它当作儿童发育障碍的治疗药物之一。谷维素还具有雌激素的作用，能治疗卵巢功能的发育不全。
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