养胃治胃用食疗五款药膳胃你好

姜枣汤

  干姜10g(切薄片),红枣30g,桂圆30g,红糖20g,加水ml后煎煮15分钟,早晚服用。连续吃一段时间,有温胃调补之功,适用于慢性胃炎、胃神经官能症等。

香菜汁

  取新鲜香菜50~g,洗净捣烂榨汁,或再加白萝卜汁1匙共饮,对于老年人胃痛伴有喜暖者效果尤佳。香菜对于因油腻食物积滞引起的胃病有一定的治疗作用。

鸡蛋花

  将一个鸡蛋在碗中搅匀,用滚开水冲调成—小碗,以稠状为宜。每日早饭前和晚睡前半小时各服一次。此方因蛋黄中含有磷脂,可在胃黏膜表面形成一层很薄的疏水层,对胃黏膜有很好的保护作用。

羊肉暖胃汤

  原料:鲜羊肉克,生姜3片,香附子9克,香砂仁9克,食盐、味精少许。

  制作:鲜羊肉切成大块,过沸水后与生姜片、香附子、香砂仁一起放入沙锅中,加清水毫升,用小火炖3小时后,加入食盐、味精调味即可。

  食法:佐餐食用,每天1~3次,每次~毫升。

  功效:本汤有温中暖胃、散寒止痛之功效;适用于春季胃寒不适、口淡作呕或过食寒凉食物所致胃肠隐痛、腹胀便溏、胃肠痉挛、胃气上逆或胃、十二指肠溃疡属于胃寒型者。

黄汁鸡块汤

  原料:带骨煮熟鸡肉克,黄油50克,葱头克,清鸡汤1毫升,香桃1个,香叶1片,胡椒粒3克,食盐适量,油炒面15克,鸡蛋黄1只。

  制作:葱头切成丁,煮熟鸡肉切小块,备用;煎锅内加入黄油烧热,炼净水分,加入葱头丁、香叶、白胡椒粒,焖至微黄色时,再加入油炒面,拌匀;把鸡汤倒入盛炒葱头等的锅内,大火烧沸,加入食盐、香桃,煮沸约10分钟,拣出香桃皮,熄火,保持汤热,备用。鸡蛋黄放碗内,放入少许热鸡汤打散,倒入鸡汤内,盛汤时先把熟鸡肉块放于碗内。

  食法:佐餐食用,每天1~3次,每次15~毫升。

  功效:本汤有温脾和胃、壮阳补肾之功效;适用于春季胃肠虚寒型慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡以及症见泛酸、食少纳呆、神疲肢倦、大便稀薄者。

  平日只要注意合理的饮食就能让我们的胃部每天轻松畅快。以上食疗长期服用养胃暖胃更贴心。

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