中国十大名花之首—梅花
花中之魁—梅花又名一枝春、木母、花魁、状元花、清客、寄春君、暗香疏影、九疑仙人（绿萼梅的别名）、九英梅、久客、梅花是我们中华民族与中国的精神象征，被誉为“花中之魁”，具有强大而普遍的感染力和推动力。
梅花秀雅不凡，冰心玉质，古香自异，象征坚韧不拔，不屈不挠，奋勇当先，自强不息的精神品质。别的花都是春天才开，它却不一样，愈是寒冷，愈是风欺雪压，花开得愈精神，愈秀丽。它是我们中华民族最有骨气的！几千年来，它那凌霜傲雪，迎寒飘香，铁骨冰心的崇高品质和坚贞气节鼓励了一代又一代中国人不畏艰险，奋力开拓，创造了优秀的生活与文明。有人认为，梅的品格与气节几乎写意了我们“龙的传人”的精神面貌。全国上至显达，下至布衣，几千年来对梅花深爱有加。“文学艺术史上，梅诗、梅画数量之多，足以令任何一种花卉都望尘莫及。”观赏梅花：南京、杭州、无锡、武汉等。
梅花高风亮节。二十四番花信之首的梅花，冰枝嫩绿，疏影清雅，花美色丽，幽香宜人花期独早，“万花敢向雪中出，一树独先天下春。”被誉为花魁。“遥知不是雪，唯有暗香来”的崇高品格和坚贞气节，象征我们龙的传人之精神。松，竹，梅花被称为“岁寒三友”梅花培植起于商代，距今已有近四千年历史。梅是花中寿星，中国不少地区尚有千年古梅，湖北黄梅县有株一千六百多岁的晋梅，至今还在岁岁作花。梅花斗雪吐艳，凌寒留香，冰心玉骨，高风亮节的形象，鼓励着人们自强不息，坚韧不拔地去迎接春的到来。
中医认为梅花性平，本身并没有毒性，服用后对于肝经有着很好的效果，除此之外也能够令胃肠道更加的健康。梅花具有疏肝理气以及和胃止痛的作用，平时生活中能够有效的治疗胸闷气短、食欲不振、肝胃气痛的情况。如果身体出现了梅核气，也就是说在咽喉的位置出现了梗塞感，但是身体并没有任何的异常，这个时候就应该使用梅花来进行治疗了。梅核气属于神经官能症中的一种，使用梅花则可以令呼吸更加的顺畅同时咽喉也恢复正常，还可以有效的治疗食欲不振以及消化不良的毛病。
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